Beschreibung
Farbe: Die leuchtend rubinrote Farbe der lokalen Sangiovese-Weine ist sichtbar.
Geruch: Mit einer lebhaften Nase drückt er die Frische von roten Beerenfrüchten wie Kirsche und schwarze Johannisbeere aus, gefolgt von süßen und würzigen Nuancen.
Geschmack: Im Mund ist er voll und weich und öffnet sich zunächst mit Aromen sehr reifer roter Früchte. Elegante Tannine, lang im Mund.
Passt zu: robusten Nudel- und Reisgerichten bis hin zu weißem oder mittelfeinem Fleisch.
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