Beschreibung
Farbe: Granatrote Farbe, samtig und tief.
Geruch: Intensives, umhüllendes Bouquet mit überzeugenden Noten von Moschus und Unterholz, die in einem würzigen, balsamischen Abgang enden.
Geschmack: Am Gaumen geht der seidige Auftakt in eine straffe und lebendige Verlängerung über, die mit einer festen, reichen und strengen Tanninstruktur endet.
Passt zu: Wildgerichte und Pilze, Fleischgerichte – auch deftige, gut gereifter Käse
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