Beschreibung
Farbe: Tiefe Rottöne
Geruch: Wein von mittlerer Struktur mit eleganten würzigen Noten von Vanille und Schokolade, begleitet von typischen Noten von Kirsche, Sauerkirsche und weißem Pfeffer.
Geschmack: Am Gaumen bietet er die für das Valpolicella typische leichte Trinkbarkeit und gleichzeitig eine seidige Tanninstruktur und einen intensiven, lang anhaltenden aromatischen Nachhall. Der Abgang ist frisch, weich und würzig. Ein Wein im klassischen Stil, elegant, ausgewogen und harmonisch.
Passt zu: Ein fest strukturierter Wein, ideal zu mittelreifemKäse, gegrilltem Fleisch, Braten und Wild.
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