Beschreibung
Farbe: tief rubinrot
Geruch: im Bouquet fruchtig,schmeckt nach Brombeeren, Heidelbeeren, mit Nuancen von Vanille und Lakritze
Geschmack: samtig am Gaumen mit grosser Struktur und Länge
Passt zu: deftigem Fleisch, Wildschwein, Spanferkel und reifem Schafskäse.
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